انیسون(بادیان رومی)

  • 27 آذر 1399
گیاهان دارویی
زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۸ دقیقه
انیسون(بادیان رومی)
آنیسون یا بادیان رومی (به انگلیسی : Anise و با نام علمی Pimpinella Anisum) یک گیاه از تیره چتریان و بومی ترکیه، سوریه و اسپانیا می باشد. دانه‌های این گیاه سبز رنگ، گلابی شکل و کوچک است که قسمت فوقانی آن نوک تیز بوده و پنج خط برجسته (ده شیار) بر روی آن کاملاً مشهود است. نام عربي اين گياه، بذرالرازيانج رومي يا الرازيانج شامي و نيـز حـب الحلوه ميباشد. ميوه هاي آن به عنوان بادشكن، معطر كننده، ضد عفوني كننده و نيز افزاينده شير مادران، استفاده می شوند.طبیعت آن گرم و خشک است.

آنیسون یا بادیان رومی (به انگلیسی : Anise و با نام علمی Pimpinella Anisum) یک گیاه از تیره چتریان و بومی ترکیه، سوریه و اسپانیا می باشد. دانه‌های این گیاه سبز رنگ، گلابی شکل و کوچک است که قسمت فوقانی آن نوک تیز بوده و پنج خط برجسته (ده شیار) بر روی آن کاملاً مشهود است. نام عربي اين گياه، بذرالرازيانج رومي يا الرازيانج شامي و نيـز حـب الحلوه ميباشد. ميوه هاي آن به عنوان بادشكن، معطر كننده، ضد عفوني كننده و نيز افزاينده شير مادران، استفاده می شوند.نیسون، زیره رومی، حب النجلوه، انیس، آدی بویانه، رایتانج، خوره پویانه نامهای دیگر آن است. زمان برداشت آن در ماه‌های مرداد و شهریور است . از مهمترین مواد موثره این گیاه روغن فرار آن است .طبیعت آنیسون گرم و خشک است.


خواص آنیسون

درمان سردرد و سرگیجه: استنشاق بخور این گیاه برای درمان سردرد و سرگیجه و دردهای میگرنی مفید است . بخور انیسون مسکن سردردهای سردمزاجان است 

خواص ضد عفونی: این خاصیت ، گیاه آن را قادر به مبارزه با عفونت های باکتریایی میکند و روند بهبود زخم ها را تسریع میبخشد

تقویت قوای دماغی: .انیسون را نرم بکوبید و با گل قند مخلوط نموده و بخورید به این علت که ضعف قوای دماغی را برطرف می‏ سازد، برای درمان مالیخولیا مؤثر است 

سلامت دهان و دندان: میتوانید از آن برای کاهش درد دندان استفاده کنید همچنین گرد کوبیده انیسون را با مسواک به دندانها بمالید برای سفیدی و رفع جرم دندان و جلا بخشیدن به آن و بدبویی دهان مفید است. از آن برای تولید دهان شویه ها و تمیز کننده دهان استفاده میشود.

ضد سرفه: اگر سرفه میکنید، این گیاه میتواند به کاهش و از بین بردن علائم کمک کند. و در کتب طب سنتی جویدن آن را درمانی موثر برای پاک کردن مجاری تنفسی، تسکین میگرن، درد سینه، سرفه، تنگی نفس و خفقان می‌دانند

ضد اسپاسم: روغن این گیاه به درمان بیماری های ناشی از گرفتگی ، درد، عصبانیت و اسهال کمک میکند.معمولا انقباضات سنگین و غیر دائمی در عضلات، اعصاب ، رگ های خونی و اندام های داخلی است که میتواند منجر به شرایطی مانند گرفتگی شدید و تشنج شود. که با این گیاه میتوانید آن راتسکین دهید و به آرامش برسید

چربی سوزی و لاغری: دانه گیاه انیسون خاصیت چربی سوزی دارد و چربی خون را کاهش می‌دهد. از همین رو در بحث لاغری باعث محبوبیت آن در سال‌های اخیر شده است. مصرف دانه های انیسون باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده,به دفع آب اضافی بدن کمک میکند و به دلیل محتوای فیبر موجود در آن برای کاهش اشتها و لاغری مفید است

دوست قلب: روغن بادیان رومی اهمیت بسزایی بر کنترل سطح فشار خون دارد ، که باعث میشود که قلب را قوی و سالم حفظ کند،فشار را از روی قلب کاهش میدهد و به عملکرد خوب آن کمک میکند. به دلیل طعم شیرین و معطراش به عنوان یک نجات دهنده قلب شناخته شده است که ضربان قلب را کنترل میکند و یک ضد درد طبیعی میباشد

رفع مشکلات گوش: انیسون را مانند گرد نرم بسایید و با روغن گل سرخ ترکیب کرده و بصورت قطره در گوش بچکانید چرا که این روش قدیمی و موثری برای تسکین درد گوش، درمان کری و رفع سنگینی شنوایی که از ضربه ایجاد شده باشد است

بهبود عملکرد هضم: انیسون برای کمک به هضم عالی است و می تواند گاز معده، حالت تهوع و سوء هاضمه را از بین ببرد، به راحتی می توانید آنرا در وعده های غذاییتان استفاده کنید

تقویت سیستم ایمنی: این گیاه دارای خاصیت ضد قارچ و ضد باکتری است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود

مفید برای پوست: آنتول موجود در روغن انیسون باعث عطر آن شده است.همچنین به دلیل خواص ضد عفونی کننده ای که دارد، باعث سالم و درخشان شدن پوستتان میشود.ترکیب روغن این گیاه با شیباتر یا هر گونه روغن دیگری میتواند تاثیر شگفت انگیزی داشته باشد.این روغن ، تسکین دهنده فوری جوش ها ،آکنه و آسیب های پوستی است و به شما کمک میکند تا پوستی نرم و صاف داشته باشید.روغن انیسون یا بادیان رومی میتواند برای پسوریازیس بسیار کارامد باشد 

رفع انسداد و گرفتگی ها: انیسون را با ریشه شیرین ‏بیان دم کنید و آب صاف‏ کرده آن را بنوشید. برای باز کردن گرفتگی ‏های کبد، طحال، کلیه، مثانه، رحم، رفع استسقاء، خورد کردن سنگ مثانه و تقویت نیروی جنسی مفید است

سلامت چشم: انیسون شستشو دهنده و تقویت کننه چشم می باشد. چون بادیان رومی خواص آنتی اکسیدانی دارد، از بروز التهاب جلوگیری می‌کند.بادیان رومی منبع خوبی از ویتامین A است، به همین دلیل برای افزایش سلامتی چشم ‌ها و جلوگیری از تباهی لکه زرد مفید است.گیاه بادیان رومی، درمانی طبیعی برای آب مروارید نیز محسوب می‌شود.

مفید برای مشکلات قاعدگی : روغن دانه های انیس دارای خواص استروژن ،هورمون زنانه و باعث تسکین بسیاری از مشکلات در زنان میشود.به کاهش درد قاعدگی کمک میکند( این روغن را روی شکم ماساژ دهید تا انقباضات مربوط به این دوره را کاهش دهید)زنانی که می‌خواهند قاعدگی منظمی داشته باشند، بادیان رومی مصرف کنند .خانم های باردار نیز میتوانند قبل از زایمان از آن استفاده کنند ، زیرا باعث تسهیل در زایمانشان میشود

سلامت دستگاه گوارش: از میوه‌های گیاه انیسون برای درمان ناراحتی‌های دستگاه گوارش استفاده می‌شود. درمان دل درد، نفخ شکم، تقویت معده و دفع رطوبات معده از خواص انیسون برای دستگاه گوارش است، همچنین مصرف دانه‌های این گیاه اشتها آور است و به هضم غذا کمک می‌کند

درمان کرم روده: علاوه بر این کرم های روده را از بین میبرد و به طور شگفت انگیزی در پزشکی برای درمان عفونت های معده ناشی از کرم ها استفاده میشود

سلامت مو: روغن این گیاه برای مو های چرب استفاده میشود، همچنین در ترمیم موهای آسیب دیده نیز تاثیر گذار است.اگر این روغن را به طور مستقیم بر پوست سر ، به خوبی ماساژ دهید باعث رشد مو های جدید و در کل افزایش رشد مو میشود. این روغن شوره سر و پوسته ها را نیز از بین میبرد و به دلیل خواص ضد عفونی کننده و ضد میکروبی که دارد ، عفونت های پوستی را ریشه کن میکند و باعث میشود که از شر شپش و چربی بیش از حد سر خلاص شوید.

کاهش علائم یائسگی در مردان: بادیان رومی به دلیل داشتن فیتواستروژن که یک عامل استروژنی است می‌تواند به کاهش یائسگی در مردان کمک کند.در واقع، بادیان رومی گیاه مفیدی برای رفع یائسگی مردان است.در نتیجه، اگر بخواهید از اختلالات مربوط به یائسگی جلوگیری کنید، به طور منظم بادیان رومی مصرف کنید.

انیسون یک محرک قوی: این روغن میتواند گردش خون را تحریک کند و به رماتیسم و آرتریت کمک کند، ترشح آنزیم ها و هورمون ها را تحریک کند در نتیجه کل سوخت وساز بدن را افزایش میدهد، سیستم عصبی و مغز راتحریک میکند و ما را فعال و هوشیارتر نگه میدارد

کاهش قند خون: تحقیقات اخیر تاثیر مثبت انیسون بر روی بیماران دیابتی نوع ۲ را نشان داده است که مصرف آن باعث کاهش قند خون ناشتا در بیماران دیابتی شده است. پانکراس به دلیل تنظیم سطح انسولین و برخی هورمون‌ها، عضو مهمی در بدن به شمار می‌آید. دانه انیسون به پانکراس کمک می‌کند. اگر پانکراس در بهترین حالت خود بوده و مشکلی نداشته باشد، احتمال بروز مشکلاتی مانند دیابت یا مشکلات هورمونی کاهش می‌یابد

محرک غدد شیری: انیسون به تحریک تولید بیشتر شیر مادر کمک می کند به طوریکه مادران شیرده اگر انیسون بجوند و بخورند هم شیرشان زیاد می‏ شود و هم از طریق اثری که در شیر می ‏گذارد دل‏ درد و دل‏ پیچه کودک را برطرف می ‏سازد

سرماخوردگی و مشکلات تنفسی: انیسون در درمان گلو درد موثر است و خاصیت خلط آور دارد. روغن این گیاه کمک میکند تا مخاط از بین برود.همچنین به رفع شرایطی مانند سرما خوردگی و احتقان کمک میکند. شما میتوانید از این روغن برای درمان گرفتگی گلو،سرفه، آسم و سایرمشکلات تنفسی استفاده کنید

درمان بواسیر: انیسون را با تخم کرفس و شکر نرم بکوبید و هر روز بخورید چراکه بواسیر بادی را درمان می ‏کند. این گیاه به عنوان یک ملین عمل میکند و مشکل یبوست را از بین میبرد .

ضد نفخ: این گیاه به عنوان بهترین ماده آزاد کننده گاز در نوزادان و. بزرگسالان محسوب میشود و اگر با مواد دیگری مانند زنجبیل یا زیره سبز مخلوط شود، تاثیر فوق العاده ای خواهد داشت.روغن بادیان رومی به هضم وعده های غذایی سنگین کمک میکند. روغن این گیاه یک عامل موثر باد شکن است.کمک میکند گاز اضافی از بدن خارج شود و به تسکین شرایطی مانند سوزش سر دل و نفخ معده کمک میکند. نفخ میتواند منجر به عوارضی مانند سوئ هاضمه شود و همچنین فشار خون را بالا میبرد و باعث افزایش چاقی میشود و یکی از دلایل مهم درریزش مو است

ضد التهاب: گیاه انیسون، حاوی تعدادی از ترکیبات فعال و ضد التهابی است و برای تسکین مشکلاتی نظیر آرتروز، نقرس، سردرد و صدمات مزمن مفید است .روغن این گیاه دارای خواص ضد رماتیسمی قوی است.گردش خون را تحریک میکند و در مناطق آسیب دیده باعث کاهش درد و التهاب میشود.

افزایش اشتها: این گیاه میتواند اشتها را افزایش دهد . خوردن انیسون همراه با انجیر به مدت چهل روزخاصیت چاق کنندگی دارد.

ضد صرع: انیسون میتواند به کاهش حملات صرعی نیز کمک کند، همچنین دارای خواص آرام بخشی است که وقتی در دوز پایین مصرف شود میتواند اثرات ناشی از حملات صرع،تشنج و اختلالات سیستم عصبی را کاهش دهد و یا از بین ببرد

سلامت جنسی: این باور وجود دارد که بادیان رومی مانند یک داروی تقویت قوای جنسی عمل می‌کند.این خاصیت با توانایی بادیان رومی در افزایش میل جنسی مرتبط است..

بهبود گردش خون: بادیان رومی در بهبود گردش خون نقش دارد.این خاصیت برای جلوگیری از ترومبوز مفید است چرا که از تشکیل لخته خون در رگ‌های خونی جلوگیری می‌کند.آنتول موجود در روغن معطر بادیان در جلوگیری از ترومبوز نقش دارد.بنابراین، مصرف بادیان راه خوبی برای جلوگیری از مشکلاتی مانند تروموبوز (لخته شدن خون در رگ)است.

حشره کش طبیعی: از روغن گیاه بادیان رومی میتوان به عنوان یک حشره کش موثر کمک گرفت. حاوی موادی است که میتواند فورا حشرات را از بین ببرد

 

سایر خواص بادیان رومی:

* برای درمان سکسکه و از بین بردن آن بسیار مفید می باشد.

* جذب آهن را افزایش می‌دهد، از این رو در جلوگیری از کم خونی مربوط به آهن موثر است .

* از دیگر خواص درمانی دانه گیاه انیسون این است که برای رفع مشکل بی خوابی می توان از این دانه ارزشمند استفاده کرد.

* دمنوش انیسون آرام بخش است

* برای رفع حالت تهوع و ازبین بردن تهوع نیز می توان از آن استفاده کرد

* دمنوش تخم انیسون ادرارآور است و راه بندان‌های کلیه و مثانه و زهدان را باز می‌نماید

* برای کسانی که بدنآنها دچار آب آوردن شده است می توان از دانه گیاه انیسون برای رفع این مشکل استفاده کرد.

* در درمان پارکینسون موثر است .

* برای رفع استسقا(تشنگی سیری ناپذیر) گزینه بسیار خوبی است

* برای درمان بیماری وبا نیز می توان از آن استفاده کرد.

* افزایش دهنده میل جنسی در زنان می‌باشد.

* به دلیل خواص آنتی اکسیدانی انیسون می توان از آن برای درمان سرظان و حتی پیشگیری از سرطان استفاده کرد.

* دمنوش انیسون پاک کننده و مقوی کبد است .

* آنیسون می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

* مسهل است .

* آنیسون به تولید گلبول های قرمز در خون کمک می کند.

* دمنوش انیسون با تب کهنه مقابله می‌کند

* نوشیدن این گیاه با آب داغ، برای کودکانی که آبریزش بینی دارند، مناسب است.

* ترکیب انیسون و روغن زیتون به صورت ضماد ، در رفع خون مردگی موثر می‌باشد و روشن کننده رنگ رخسار است.

* به کشتن میکروب ها در داخل بدن کمک میکند


مضرات انیسون:

- مصرف این گیاه در دوران بارداری منع شده است.

- انیسون ممکن است در برخی از افراد که به گیاهان شبیه به آنیسون مانند مارچوبه، زیره سیاه، کرفس، گشنیز، زیره سبز و رازیانه حساسیت دارند سبب واکنش های آلرژیک می شود 

- اسانس این گیاه نباید مورد مصرف کودکان قرار گیرد.

- انیسون با برخی داروهای هورمونی تداخل دارویی دارد، این گیاه می‌تواند تا حدی شبیه به استروژن در بدن عمل کند و بنابراین احتمال دارد اثرات داروهای هورمونی نظیر داروهای ضدحاملگی را کاهش دهد.

- از عوارض انیسون می توان به احساس ترش کردن معده در صورت مصرف طولانی مدت اشاره کرد

- برخی مطالعات نشان داده است، مصرف این گیاه ممکن است با برخی داروهای ضد سرطان تداخل داشته باشد و اثرات آن را کاهش دهد. در بیماران حساس به هورمون مانند سرطان پستان، سرطان تخمدان، سرطان رحم، آندومتریوز یا فیبروئید رحم، آنیسون ممکن است به عنوان استروژن عمل کرده و کسانی که به استروژن ها حساسیت دارند از مصرف آن خودداری نمایند

- مصرف عرق آنیسون برای گرم مزاج ها می تواند موجب سر درد، سقط جنین و حساسیت پوستی و کبدی گردد

 

  • 27 آذر 1399
گیاهان دارویی

پیشنهاد میکنیم این مقالات را هم بخوانید

آبغوره
فوفل
میگرن
آبغوره
دیدگاه خود را بنویسید دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *